多数の飲食店をご経営されているK社長さんと会食しながら本日
打ち合わせをさせて頂きました。
恵比寿の ア・ラ・カルトン へ http://www.alacarton.jp/
こちら食材そのものが持つパワーをたっぷり感じる豚料理の
お店です。
美味しいお食事と出会いを楽しんで頂くために・・・
話がゴルフに脱線しつつも(笑) 満足度の高いイベントを開催できる
ように企画を進めさせて頂きます 
さて本日はそんなア・ラ・カルトンの人気ランチをたっぷりと
頂きました
こんなにしっかり食べたのは久しぶり!ってくらい
食べました(笑)
こちら彩り鮮やかなポトフ。 緑黄色野菜たっぷりで
ヘルシーな女性に嬉しい一品です。

まわりはカリッと中はジューシーなトントロです。
お酒との相性も良さそうですね 

はい! こちら注目! 大人気のコラーゲン鍋です。
火にかけるとジンワ~リ溶けて濃厚なスープに
変わります。
レタスを加えるのもポイントかな 
シャキシャキとした歯ごたえを残すため、さっと
スープに通しましょっ。
なんと!自称 コラーゲン鍋親善大使 の社長さん直々に
作って頂きました。
ありがとうございます 
さすが大使
数分後にはコラーゲン摂取して
マイナス8歳若く見られてました(笑)
これでコラーゲン効果は私が実証しましたね 
美味しくて楽しいグルメ企画。
ご期待下さいませ~ 
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■平日夜の産直グルメ合コン
http://loveba.jp/event/2010/04/post-506.html




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